تمكنت الكوادر الصحية في بلدية مدينة كلباء مؤخراً من ضبط ومصادرة 10 أطنان من المواد الأولية المستخدمة في صناعة الخبز ومشتقاته من أحد المخابز التي تتخذ من المدينة مقراً لنشاطها التجاري بعد ثبوت عدم صلاحيتها للاستخدام وانتاج الخبز والمعجنات، فيما قام الفريق المختص بالبلدية أمس بإتلافها في مكب المدينة .


أوضح الدكتور كمال الحمادي رئيس قسم الصحة العامة بالبلدية ان مفتشي القسم نجحوا في مصادرة واتلاف 10 أطنان من مواد الطحين والسكر والزبدة والسمن والحليب وغيرها من مواد تعتبر مدخلات لإنتاج الخبز ومشتقاته من أحد المخابز الآلية بمدينة كلباء، مشيراً الى ان عملية المصادرة تمت على خلفية تعرض المخبز لحادث حريق هائل خلال الفترة الماضية ما أدى الى تلف وتلوث المواد الأولية التي تستخدم في انتاج الخبز والمعجنات وأصبحت بالتالي هذه المواد غير صالحة للاستخدام، لافتاً الى ان الادارة قامت بإعدامها في مكب النفايات التابع للبلدية، مضيفاً ان مصادرة واتلاف هذه المواد جاءا تأكيداً على الدور الرقابي والاشرافي لقسم الصحة العامة بالبلدية لجهة فرض هيبته على الأسواق والمحافظة على صحة وسلامة المستهلك .

تعديل